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2015 Bon Courage Pinotage

Pinotage Rotwein trocken

150 Kilometer von Kapstadt entfernt, am Breede River liegt das Weingebiet Robertson: Das Tal der Weine und Rosen. Diese prächtige und fruchtbare Gegend ist bekannt für ihre Weine mit viel Tiefe, Komplexität und Charakter. Das Estate von Bon Courage liegt gerade außerhalb der Stadt Robertson, dort wo der Breede River auf zwei kleinere Flüsse trifft. Das Estate genießt schon seit dem Jahr 1818 die vollständige Hingabe und das Fachwissen der Familie Bruwer. Ihre Vorfahren stammen aus dem französischen Loire-Gebiet. Heute liegt die tägliche Leitung in den Händen von Andre und seinem Sohn Jacques, der dritten Generation.

Bon Courage ist im stolzen Besitz der modernsten Produktionsmittel, die für die Herstellung von echten Qualitätsweinen nötig sind. Außerdem ist für die Produktion qualitativ hochwertiger Weinen natürlich das Klima sehr entscheidend. Die Tage sind sehr warm mit vielen Sonnenstunden, während es in den Nächten durch die Anwesenheit der drei Flüsse recht abkühlt. So bekommen die Trauben optimale Reife und Aromen. Die Trauben werden nach der frühen Ernte am Morgen von Hand selektiert. Durch das Abschneiden überflüssiger Blätter während der Wachstumsperiode, erhalten die Trauben maximale Sonne und werden somit optimal reif. Man lässt nur die am besten reifenden Traubentrossen am Stock hängen und schneidet den Rest weg. Dies senkt natürlich den Ertrag und ist darum auch sehr kostbar. Es kommt jedoch der Qualität absolut zugute.

Der Pinotage hat einen bezaubernden Duft von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Vanille und Kaffee. Einmal im Mund, entfalten sich der Geschmack von reifen, kandierten Früchten und eine gewisse Würze von verschiedenen Gewürzen, unter anderem dank der zwölfmonatigen Reifung in Eichenholzfässern. Elegant von Struktur und gut in Balance. Außerdem auch eine gute Integration der Holzreifung. Durch die milden Tannine ist der Wein auch jung schon sehr angenehm zu trinken, aber nach einigen Jahren Lagerung wird er noch milder im Geschmack.

  • Jahrgang

    2015

  • Weinart

    Rotwein

  • Herkunft-Region

    Südafrika-Breede River Valley

  • Rebsorte

    Pinotage

  • Geschmack

    trocken

Steckbrief

  • Jahrgang 2015
  • Herkunftsland: Südafrika
  • Region: Breede River Valley
  • Rebsorte: Pinotage
  • Farbe: Dunkles Kirschrot
  • Geschmack: trocken
  • Lagerfähigkeit: 2021
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • Verpackung: Flasche 0,75 ltr.
  • Trinktemperatur: 8 – 10 C°
  • Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 3,7 g/l
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller: Bon Courage Wine Estate, P.O. Box 589, Robertson, 6705, South Africa
Inverkehrbringer: Wijntransport B.V. - Songertweg 1 - 5961 NG- Horst - Niederlande

Produkt-ID: 601204

Lieferbar in 2-4 Werktagen

8,50 EUR

incl. 19% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 11,33 EUR
Gewicht: 0.75 kg
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