2017 Grauer Burgunder-Weißwein trocken

• Startseite
• Deutschland
• Weingut Bretz
• 2017 Grauer Burgunder-Weißwein trocken

Goldene Kammerpreismünze
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Lage: Bechtolsheimer Petersberg
Inhalt: 0,75 Liter
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Farbe: mittelgelb
Rebsorte: 100 % grauer Burgunder
Bodenart: Merkel-Kalkboden
Beurteilung: Der Grauburgunder gehört zur Familie der
Burgunder, wobei es sich um eine Mutation des
Spätburgunders handelt. Er entspricht dem Pinot
Gris bzw. Pinot Grigio. Die Beerenhaut ist rötlich bis
grau gefärbt. Dieser fruchtig elegante
Grauburgunder hat ein ausgeprägtes Aroma, bei
dem der feine Fruchtgeschmack im Vordergrund
steht. Er vermittelt einen Hauch von Äpfeln und
Quitten, was ihm eine schöne Frische verleiht. Es ist
ein unproblematischer Wein, der zu fast allen
Speisen getrunken werden kann.

Lagerfähigkeit: 1 – 2 Jahre, kühl lagern
Trinktemperatur: 10 – 12 C°
Empfehlung: Er passt z.B. sehr gut zur extravaganten, modernen
und italienischen Küche. Genießen Sie ihn zu
Seefisch, Geflügel, Frischkäse oder Spargel.

Vorhandener Alkohol: 12,5%
Säure: 6,4g/l
Restzucker: 4,2g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite