Qba, trocken Abfüller: Gebr. Mathis Herkunft:Weingärten mit leichter Hanglage am Merdinger Bühl/Tuniberg.Boden:Auf einem Kalkboden mit mächtiger Lössauflage gedeihen Trauben, die durch fruchtige Aromatik geprägt sind und die Mineralität der basischen Kalkgrundlage widerspiegeln.Vinifikation:Die Trauben für den Sommerhauch werden möglichst früh geerntet, um die Frische im Wein zu erhalten und einen erwünscht moderaten Alkoholgehalt sicher zu stellen. Weinbeschreibung:Um alkoholarme Weine zu produzieren, eignet sich die Methode einer Cuvée von Weinen unterschiedlicher Provenienz . So wird der Körper des Weissburgunders mit der erfrischenden Säure und dem niedrigen Alkoholgehalt des Müller-Thurgau komponiert. Das Aromenbild von Stachelbeeren und Honig prägt den Geschmack. Eine angenehme Säurestruktur gibt Frische und Balance.Speiseempfehlung:Idealer Sommerwein zu Aperitif & leichter Küche Trinktemperatur:Wir empfehlen an warmen Tagen eine Trinktemperatur von 8-10°C Alkohol: 11.5 %Säure: 6.1 g/lRestzucker: 3.1 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produkt-ID: 106106
Wir nutzen Cookies auf unserer Website um diese laufend für Sie zu verbessern. Mehr erfahren