2017 Weissburgunder Kabinett

Merdinger Bühl Weißer Burgunder

Kräftiges Bouquet mit Noten von Apfel & Birne. Elegant mit einem erfrischenden und lebendigen Säurespiel.
Herkunft: Weingärten mit leichter Hanglage in Ost-West Ausrichtung am Merdinger Bühl. Die Parzelle wurde 2002 neu bestockt.
Boden: Die Einzellage Merdinger Bühl besteht im Untergrund aus Kalksteinschichten des mittleren Jura. Die Lössauflage ist kalkhaltig und PH-neutral.
Vinifizierung: Nach einer Gärdauer von 24 Tagen wurde der Weissburgunder Kabinett im Stahltank ausgebaut und 6 Monate auf der Feinhefe gelagert. Dies verleiht dem Wein einen harmonischen und vielschichtigen Charakter.
Speiseempfehlung: Passt zu Gemüsegerichten mit Kalbfleisch oder Geflügel. Harmoniert mit Süsswasserfisch, Pasteten, Spargelgerichten und Weichkäs
Trinktemperatur: Geniessen Sie den Weissburgunder Kabinett bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12°C.

  • Jahrgang

    2017

  • Weinart

    Weißwein

  • Herkunft-Region

    Deutschland-Baden

  • Rebsorte

    Weißburgunder

  • Geschmack

    trocken

Steckbrief

  • Jahrgang 2017
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Region: Baden
  • Anbaugebiet: Merdinger Bühl
  • Rebsorte: Grauer Burgunder
  • Qualitätsstufe: Kabinett
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Trocken
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • Verpackung: Flasche 0,75 ltr.
  • Trinktemperatur: 10–12 C°
  • Alkoholgehalt 12,5% Vol.
  • Säuregehalt 6,9 g/l
  • Restzucker 0,6 g/l
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Hersteller: Weingut Kalkbödele, Enggasse 21, 79291 Merdingen, Deutschland

Produkt-ID: 106104

Lieferbar in 2-4 Werktagen

9,50 EUR

incl. 19% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 12,67 EUR
Gewicht: 0.75 kg
St


Wir nutzen Cookies auf unserer Website um diese laufend für Sie zu verbessern. Mit ihrer Nutzung stimmst Du der Verwendung von Cookies zu. Weiterführende Informationen findest Du in der Datenschutzerklärung. Datenschutzerklärung