2015 Kopfstand Weißwein Halbtrocken

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Dieser Wein steht Kopf. Die Reben wachsen völlig frei,sie werden im Frühjahr nicht zurückgeschnitten
Die Weintrauben danken es mit kleinen hocharomatischen Beeren.Dies ist eine kleine Revolution und ein ganz großer Schritt zurück zu den Anfängen des Weinbaus.

Alkohol: 12,5 %
Restsüsse: 9,6 g/l
Säure: 5,5 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite