2012 Assurdo Pinot Nero-Rotwein trocken

Assurdo Rosso Pinot Nero Nero d'Avola IGT

Mundus Vini 2014: "Bester Rotwein Italiens" und "Großes Gold"
Italien / Sizilien
Die selektierten Weingärten liegen 300 bis 600 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden zu verschiedenen Zeiten geerntet, Ende August der Pinot Nero und Ende September/Anfang Oktober der Nero d’Avola. Die Pinot Nero-Trauben reifen neun Monate in Holzfässern, bevor sie mit den Nero d’Avola-Trauben gemischt werden.
Das Ziel dieses Weines ist die Kraft dieser Rebsorten zu verstärken. Der delikate Duft des sizilianischen Pinot Nero ist durch seine tiefen Töne ungewohnt stark und wird mit der Tiefe und der Komplexität des Nero d’Avola am Gaumen kombiniert.
Dieser Wein wurde aus 60% Pinot Nero- und 40% Nero d’Avola-Trauben hergestellt. Eine helle, intensivrote Farbe. Mit einem charaktervollen Bukett, intensiv mit Tönen von trockenen Früchten, einem vollen Körper und gut in Balance mit milden, eleganten Tanninen. Der Wein ist köstlich zu Pasta, rotem Fleisch und gereiften Käsesorten.

Alkoholgehalt: 14,0 Vol%
Gesamtsäure: 5.5 g/l
Restzucker: 9.3 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produkt-ID: 300213

9,95 EUR

incl. 19% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 13,27 EUR
Gewicht: 0.75 kg
St


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