2017 Weissburgunder Kabinett
Merdinger Bühl Weißer Burgunder
Kräftiges Bouquet mit Noten von Apfel & Birne. Elegant mit einem erfrischenden und lebendigen Säurespiel.
Herkunft: Weingärten mit leichter Hanglage in Ost-West Ausrichtung am Merdinger Bühl. Die Parzelle wurde 2002 neu bestockt.
Boden: Die Einzellage Merdinger Bühl besteht im Untergrund aus Kalksteinschichten des mittleren Jura. Die Lössauflage ist kalkhaltig und PH-neutral.
Vinifizierung: Nach einer Gärdauer von 24 Tagen wurde der Weissburgunder Kabinett im Stahltank ausgebaut und 6 Monate auf der Feinhefe gelagert. Dies verleiht dem Wein einen harmonischen und vielschichtigen Charakter.
Speiseempfehlung: Passt zu Gemüsegerichten mit Kalbfleisch oder Geflügel. Harmoniert mit Süsswasserfisch, Pasteten, Spargelgerichten und Weichkäs
Trinktemperatur: Geniessen Sie den Weissburgunder Kabinett bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 C.
Steckbrief
Jahrgang 2017
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Anbaugebiet: Merdinger Bühl
Rebsorte: Grauer Burgunder
Qualitätsstufe: Kabinett
Ausbau: Edelstahltank
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75 Liter
Verpackung: Flasche 0,75 ltr.
Trinktemperatur: 10 12 C
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Säuregehalt 6,9 g/l
Restzucker 0,6 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
2017 Weissburgunder Kabinett
| Artikelnummer: | 106104 |
| Art: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2017 |
9,50 €
0,75 l, 1 l = 12,67 € Inkl. 19 % USt. zzgl. Versand
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