Weingut Kalkbödele Gebr.Mathis, Merdingen-Baden

Die Qualität entsteht im Weinberg

Das Verständnis für Vegetation, Boden und Kleinklima ist der Schlüssel für Weinbau im Einklang mit der Natur.
Unsere Mitarbeiter, die mit Gespür und der fachmännischen Sicherheit langer Erfahrung jeden Rebstock „persönlich“ pflegen, begleiten die Pflanzen auf dem Weg zum Höhepunkt ihrer Entfaltung. Traditionell von Hand gelesen, wird nur gesundes und ausgereiftes Traubengut für die Weinbereitung verwendet.
Die Qualität entsteht im Weinberg – deshalb investieren wir den mit Abstand größten Teil unserer Arbeitszeit und Kraft in die Pflege des Rebbergs. Im Keller gilt es, die gewachsene Qualität der Traube zu erhalten. Kalkbödele-Weine werden trocken ausgebaut und nach Möglichkeit mit ihrer natürlichen Hefe zur Gärung gebracht. Über allem steht ein Kellermeister, der mit sensorischem Feingefühl und gewissenhafter Kontrolle seine Schützlinge begleitet.

2014 Merdinger Bühl Müller-Thurgau-Weißwein tr

Qba, trocken Gutsabfüllung Alkohol: 11% Allergenhinweis: enthält Sulfite
4,50 EUR [106101] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 1 l
1 l entsprechen 4,50 EUR)

2013 Sommerhauch Weiss trocken

2012 Weißwein Sommerhauch Qba, trocken Abfüller: Gebr. Mathis Herkunft: Weingärten mit leichter Hanglage am Merdinger Bühl/Tuniberg. Boden: Auf einem Kalkboden mit mächtiger Lössauflage gedeihen ... Alkohol: 11.5 % Säure: 6.1 g/l Restzucker: 3.1 g/l
5,50 EUR [106106] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 7,33 EUR)

2015 Grauburgunder-Weißwein trocken

Qba, trocken Abfüller: Gebr. Mathis Alkohol: 12,5% Allergenhinweis: enthält Sulfite
5,90 EUR [106105] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 1 l
1 l entsprechen 5,90 EUR)

2015 Merdinger Bühl Grauburgunder-Weißwein trocken

Kabinett Weißwein mit Prädikat, trocken Gutsabfüllung Herkunft: Rebanlagen in leichter Hanglage am Tuniberg. Boden: Der kalkhaltige Lehm-Löss-Boden in Merdingen bietet tiefgründige, feinerdige u... Alkohol:12.5 % Säure:6.8 g/l Restzucker:2.2 g/l
7,95 EUR [106102] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 10,60 EUR)

2015 Merdinger Bühl Weißer Burgunder Kabinett

Prädikatswein Gutsabfüllung Herkunft: Weingärten mit leichter Hanglage in Ost-West Ausrichtung am Merdinger Bühl. Die Parzelle wurde 2002 neu bestockt. Boden: Die Einzellage Merdinger Bühl besteht.. Alkohol:12.0% Säure:6.1 g/l Restzucker:0.7 g/l .
7,95 EUR [106104] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 10,60 EUR)

2014 Pinot Gris Qba-Weißwein trocken

Qba, im Holzfass gereift, Gutsabfüllung Herkunft: Weingärten mit leichter Hanglage in Ost-West Ausrichtung am Merdinger Bühl. Die Parzelle wurde 2002 mit unterschiedlichen Grauburgunder-Klonen ne... Alkohol: 13.0 % Säure: 6.1 g/l Restzucker: 0.7 g/l
10,50 EUR [106103] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 14,00 EUR)

2013 Spätburgunder- Rotwein trocken

Rotwein, trocken Gutsabfüllung Wir wünschen Ihnen viel Genuss ! Alkohol: 13.0 % Säure:4.7 g/l Restzucker:4.6 g/l
6,50 EUR [106202] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 1 l
1 l entsprechen 6,50 EUR)

2011 Spätburgunder Rotwein trocken

Rotwein, trocken Ausbau: grosses Holzfass/gebrauchte Barriques Gutsabfüllung Herkunft: In Baden dominieren die Burgunder Rebsorten. Hier findet die subtile Rebsorte als Bodengrundlage eine tiefg... Alkohol: 13,5 % Säure: 4.8 g/l Restzucker: 0.7 g/l
8,20 EUR [106203] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 10,93 EUR)

2013 "Alte Rebe" Spätburgunder-Rotwein trocken

Rotwein, Qba, trocken Lagenwein Gutsabfüllung Der Wein: Spätburgunder "Aus alten Reben" Ausbau: 12 Monate grosses Holzfass Allgemein: Der blaue Spätburgunder gilt als eine der anspruchsvollsten R.. Alkohol: 13,0 % Säure: 4.7 g/l Restzucker: 2.3 g/l.
9,30 EUR [106204] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 12,40 EUR)

2014 Pinot Noir Qba-Rotwein trocken

Qba, trocken, Ausbau: 12 Monate, gebrauchte Barriques Gutsabfüllung Herkunft: Weingärten in leichter Hanglage mit West-Ost Ausrichtung. Die Parzelle ist mit kleinbeerigen, kompakten Pinot-Klonen... Alkohol: 12.5 % Säure: 4.7 g/l Restzucker: 1.9 g/l
11,00 EUR [106206] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 14,67 EUR)

2012 Edition Spätgurgunder Qba-Rotwein trocken

Qba, trocken, Ausbau: 12 Monate Kastanienbarrique Gutsabfüllung Herkunft: Weingärten mit leichter Hanglage an der Westseite des Merdinger Bühls. Boden: Die Lage besteht aus Kalksteinschichten. . Alkohol: 13,5 % Vol. Säure: 4,5 g/l Restzucker: 3,5 g/l
15,00 EUR [106207] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 20,00 EUR)

2014 Sommerhauch Rosé

Qba Rose trocken Gutsabfüllung Herkunft: Weingärten in leichter Hanglage am Merdinger Bühl/Tuniberg. Boden: Das Terroir ist geprägt von brüchigem, ph-neutralem Kalkstein mit einer sandhaltigen Lö...Alkohol: 12.0 % Säure: 7.2 g/l Restzucker: 0.3 g/
5,80 EUR [106301] (incl. 19% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 7,73 EUR)




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