2020 Zolla Primitivo di Manduria rot halbtrocken

Dieser wunderschöne Rotwein besteht aus 100% Primitivo. Der Wein durchläuft eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Reifung in gebrauchten amerikanischen und französischen Eichenfässern für 6-8 Monate.

Der Primitivo di Manduria hat eine rubinrote Farbe mit violetten Tönen. In der Nase überwiegen intensive, komplexe und fruchtige Aromen mit Nuancen von kleinen, roten Früchten wie Kirsche und Brombeere. Dieser Wein hat eine samtige Struktur und ist mild, warm und reich an Tanninen. Er hat einen langen Abgang.

Passt hervorragend zu Nudeln, Lammfleisch, Wildfleisch und würziger Käse.

Farnese Vini ist ein junges Unternehmen, das sich dank der Strategie, bei der immer die höchste Qualität und Marketing gesucht werden, in einigen Jahren zu einem der Top-Exporteure in Süditalien mit einer Gesamtproduktion von fast 13 Millionen Flaschen gemausert hat.